Biraz zahmetli olsa da buna değecek kadar lezzetli ve davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak kadar da şık olan bu tarifi çok seveceksiniz. Mantarlı tavuklu krep karşınızda.
Misafir Sofralarına:
Mantarlı Tavuklu Krep Tarifi
30 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için505/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mantarlı Tavuklu Krep Tarifi İçin Malzemeler
Krep için:
- 2su bardağısüt
- 4adetyumurta
- 1su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 10yemek kaşığıun
İç harcı için:
- 600gramtavuk
- 1paketmantar
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 2adetkırmızı biber
- 1çorba kaşığıun
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1çorba kasesirendelenmiş kaşar peyniri
- 1adetdomates
Mantarlı Tavuklu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz. Tavaya önce sıvı yağ alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Mantar, sarımsak, soğan ve biber küp küp doğranıyor. Tavukların üzerine atılıyor. Tuz ve karabiber de eklenip pişip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Unı da ekleyip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Krep için tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz. Krep tavasını hafifçe yağlayıp ısıtıyoruz. Arkalı önlü pişirip kremleri hazırlıyoruz.
- Kremlerin ortalarına iç harç koyup kare şeklinde kapatıp ters çeviriyoruz.
- Üzerlerine kaşar peyniri rendesi ve 1 dilim domates koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Servise hazırdır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0