Besleyici ve Doyurucu:

Fırında Mantarlı Tavuk Şiş Tarifi

Besleyici ve Doyurucu:

Fırında Mantarlı Tavuk Şiş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Efnan Ece
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
Efnan Ece
0 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 10, 2019
35 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika

Pratik ve lezzetli bir tarif istiyorsanız bu fırında mantarlı tavuk şiş tarifine bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Mantarlı Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramtavuk
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetsoğan suyu
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 2 adetkapya biber
  • 2 adetçarliston biber
  • 100 gramkültür mantarı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ

Fırında Mantarlı Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

Baharatların ölçülerinde, ne yoğunlukta sevdiğinize bağlı değişiklikler yapabilirsiniz.

Fırında Mantarlı Tavuk Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırından fırına değişebilir.

Fırında Mantarlı Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayırın.

  2. Sıvı yağ, yoğurt, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, soğan suyu, sarımsak ve kekikleri bir kapta karıştırıyoruz.

  3. Tavukları, hazırlamış olduğumuz sosa koyup güzelce yoğuruyoruz ve en az yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Zamanım var diyorsanız 3-4 saat bekletebilirsiniz.

  4. Biberleri ikiye bölüp 4-5 parça olacak şekilde kesiyoruz. Mantarları dilimlemeye gerek yok küçüklerse, büyüklerse 2 parçaya ayırabiliriz.

  5. Sıvı yağ, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırıyoruz ve biberleri bu sosla harmanlıyoruz.

  6. Dinlendirilmiş tavukları ve diğer malzemeleri şişlere diziyoruz. (İlk ve son kısımlara tavuk koymanızı tavsiye ederim.)

  7. Tepsinize yağlı kağıt serin, yoksa yağlayabilirsiniz. Çöp şişlerinizi belirli mesafelerle yerleştirin ve önceden 190 derecede ısıtmış olduğunuz fırına koyup 30-35 dakika pişirmin

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?