Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
BirMühendistenTarifler
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
''İyi ki denemişim.'' diyeceğiniz lezzet dolu bir tarif ile karşınızdayız. Bu tarifin lezzeti ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adetdomates
- 2 adetsoğan
- 1/2 paketmantar
- 1/2 pakettavuk bonfile
- 1 adetkırmızı biber
- 1 adetyeşil biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığıbiber salçası
Nasıl Yapılır?
Öncelikle malzemeleri yıkayın ve domates ile soğan kabuklarını soyun.
Soğanları küp küp doğrayın.
1 çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün.
Soğanların üzerine yeşil ve kırmızı biberi doğayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biraz karıştırdıktan sonra tavukları ekleyip kavurmaya devam edin.
Tavuklar beyazlaşıp pişmeye yakın olduktan sonra, mantarı ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
Karıştırmadan önce tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hepsini karıştırıp mantarın suyu çıktıktan sonra biber salçasını ekleyin. Salça ile karıştırıp üzerini kapatıp mantarın suyu ile pişmesini bekleyin.
Servis Önerisi
Bazlama ekmeği ile servis edebilirsiniz.
