Buğdayın kaynatılıp kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen geleneksel tahıl olan bulgur, bu tarifte mantarla, biberle, soğan ve sarımsakla birleşiyor. Mantarlı sebzeli bulgur pilavı, pratik yapımı ve doyuruculuğu akşam yemeklerinde pilav olarak servis edilebilir.
Tencerede kavrulan soğanın ve sarımsağın buram buram yayılan kokusuna, doğranmış mantarların su salıp yeniden lezzeti içine çektiği o anlar eşlik eder. Renkli biberlerle harmanlanan karışım, salçayla buluştuğunda iştah açan kokular yayar. Üstelik Vestel Çok Amaçlı Pişirici ile hazırlanması çok da pratik!
Mantarlı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0