havuclu-tarcinli-cevizli-kek
Issız Adam Keki:

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

26 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle

Eve mis gibi kokusu yayılan, kendini herkese sevdirme yeteneğine sahip enfes bir tarif; havuçlu tarçınlı cevizli  kek tarifi. Halk arasında Issız Adam keki olarak da bilinen bu enfes kek için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet orta boyyumurta
  • 1su bardağı (1 parmak fazla)toz şeker
  • 1su bardağıdemlenmiş siyah çay
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketşekerli vanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtoz tarçın
  • 2adet orta boyhavuç
  • 1avuçceviz içi (iri çekilmiş)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve çay oda sıcaklığında olursa daha güzel kabarır. Eğer derin bir kek kalıbı kullanıyorsanız kabartma tozunu iki paket kullanın.

nasil-yapilir

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır. Sıvı yağ ve çay eklenir hafifçe karıştırılır.
  2. Kabartma tozu, vanilin, un ve tarçın elenerek eklenir ve karıştırılır. (Un miktarını önce 2,5 bardak alıp, cıvık gelirse ekleme yapın.)
  3. İnce rendelenmiş havuçlar ve ceviz eklenerek son kez karıştırılır.
  4. Yağlanmış ve unlanmış kalıba aktarılarak fırına verilir.
  5. 180 derece fırında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirilir, kürdan testiyle fırından alınır soğuyunca sunum kabına aktarılır.
cooking-proposal

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

İlk 30 dakika fırının kapağını açmayın, kürdan temiz çıkmışsa kekiniz hazırdır.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Süslemek için karamel sos ve toz Antep fıstığı muhteşem oluyor!



youtube-thumbnail

Yorumlar

2

fulaysalk13 Mayıs 2020 10:39
Tarif için teşekkürler... şahane oldu kek
Yanıtla
Büşra Topal3 Mart 2020 21:58
Hayatımda yaptığım en güzel kek olabilir ellerinize sağlık 👌🏻☺️
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?