Mantar, mutfaklarımızda en sade dokunuşlarla yemekler hazırlamamıza vesile olan sebzeler arasında her dair baş köşededir. Hele ki kırmızı biberin rengi, yeşil biberin aroması ve domatesin yumuşaklığıyla bir araya geldi mi, tadından yenmez. Kıyma ile zenginleştiğini ve fırında usulca piştiğini de hatırlatalım. Ortaya çıkan yemeğin adını söylemeyi unuttuk sanmayın, işte: mantar tava.
Bu tarif, sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanmasına rağmen, lezzetiyle sofranın yıldızı olmaya adaydır. Üstelik evde kolay tarif arayanlar için zahmetsiz ve doyurucu kendisi.
Fırında mantar tava tarifi, günün her öğününe uyarlanabilecek esnekliğe sahip. İster ana yemek olarak, ister zeytinyağlı gibi servis edin. Haydi mutfağa, hazırlıklara...
Yorumlar
0