Bol Vitaminli:

Ispanak Başı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak bir yemek tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanak Başı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramıspanak
  • 1kasehaşlanmış nohut
  • 1kasehaşlanmış yeşil mercimek
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığısalça(karışık)
  • 1çay bardağısumak(tane)

Ispanak Başı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sumaklarımızı 2 bardak sıcak suyla ıslayıp bir kenarda bekletelim.
  2. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp tenceremize alalım, yağımızı ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım. Salçamızı da ekleyip biraz kavuralım.
  3. Ispanak başlarını da ekleyip birlikte kavurmaya devam edelim. Ispanak başları yumuşayınca mercimek ve nohutu ekleyelim.
  4. Üzerine ısladığımız sumakların suyunu dökelim.
  5. Tuzunu da ilave edip üzerine geçecek şekilde sıcak su ilave edelim, ıspanaklar yumuşayıp suyu kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?