Name: Ispanak Başı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Ispanak Başı Tarifi

Kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak bir yemek tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

ÜYE

20 yıldan fazla olan yemek deneyimlerimle sizleri muhteşem tariflerle bulusturuyorum. ❤

6 kişilik

10 dakika

30 dakika

Ispanak Başı Tarifi İçin Malzemeler

Ispanak Başı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle sumaklarımızı 2 bardak sıcak suyla ıslayıp bir kenarda bekletelim.
Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp tenceremize alalım, yağımızı ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım. Salçamızı da ekleyip biraz kavuralım.
Ispanak başlarını da ekleyip birlikte kavurmaya devam edelim. Ispanak başları yumuşayınca mercimek ve nohutu ekleyelim.
Üzerine ısladığımız sumakların suyunu dökelim.
Tuzunu da ilave edip üzerine geçecek şekilde sıcak su ilave edelim, ıspanaklar yumuşayıp suyu kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?