Memleketin öyle güzellikleri var ki boğazına düşkün bir ülke olduğumuz dini günlere özel tariflerimizle bile anlaşılıyor. Kandillerde fırınlardan gelen mis gibi mahlep kokusu ile gönüllerimize taht kuran bir tarif geliyor. Kandil simidi karşınızda.
Mis Gibi Koktu:
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi
06 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığımahlep
- 1yemek kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağısu
- 1yemek kaşığıpekmez
- 1tatlı kaşığısusam
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Mahlepli Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktası
Mahlep kullanmanız şart değil ama tam tadını ve kokusunu verebilmek için mahlep çok güzel bir aroma katıyor.
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Kontrollü şekilde unu ekleyip güzelce yoğurun.
- Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak silindi şeklinde getirip uçlarını birleştirin.
- Yumurta, pekmez ve suyu karıştırın. Simitleri önce bu karışıma sonra da susam ve çörek otuna bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0