Peynire Zaafı Var:

Lorlu Kurabiye Tarifi

Name: Lorlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

Lorlu Kurabiye Tarifi

11 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Ege kahvaltısı esintili bir tatlı kurabiye, taze ya da tuzsuz lor peyniriyle hazırlanan lorlu kurabiye tarifi. Malzemeler oldukça basit ve ekonomik, piştikten sonra ortaya çıkan tat oldukça lezzetli. Piştikten sonra da yumuşaklığını koruyan tatlı kurabiyelerin önemli bir püf noktası var aslında. Kullandığınız lor peyniri olabildiğince taze ve tuzsuz olmalı.

Ilık bir kıvam aldığında sıcağı sıcağına afiyetle yenmeli. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!

Unsuz Lorlu Kurabiye,İzmir Usulü Lorlu Kurabiye,Bademli Lor Kurabiyesi,Kurabiye Tarifleri,Tatlı Kurabiye Tarifleri,Lor Peynirli Tarifler,Değişik Kurabiye Tarifleri

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için124/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Lorlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1adetyumurta
2/3su bardağıtoz şeker
3yemek kaşığıtereyağı
1adetlimon kabuğu rendesi
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
2su bardağıun
1su bardağıtuzsuz lor peyniri(125 gram)

Üzeri İçin:

1kasetoz şeker(arzuya göre)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Lorlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.1/2 su bardağı kadar unu ayrı bir kenara ayırıp hamuru toparlamak için azar azar ilave edin. Hamur toparlanmadığı takdirde azar azar un eklemeye devam edin.

Lorlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu derin bir kaseye alın.
Ardından kabartma tozu, vanilin ve unu kontrollü olarak ekleyin. Malzemeleri güzelce yoğurun.
Son olarak tuzsuz lor peyniri ekleyin ve yoğurun. Elde ettiğiniz hamur hafif pütürlü ve yumuşak olmalı, çok sert ve unu fazla olan bir hamur hazırlamamalısınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
Ardından üzerini toz şekere batırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında, hafif bir renk alana kadar 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!

Lorlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine arzuya göre toz şeker serpip bu şekilde pişirebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Lor Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

En kolay şekilde lor kurabiyesi yapmak için sizlere bir tarifimiz var. Basit lorlu kurabiye tarifi orijinal tarifiyle İzmir'e ait ve klasik kurabiyeden farklı olarak içerisine tuzsuz lor peyniri kullanılıyor. Mis gibi kokan bu kurabiyeyi hazırlamak için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve lor peyniri son aşamada eklenmeli.