Herkesin o merak ettiği dokusu, rengi ve tadı ile lokanta usulü mercimek çorbasını yapmak için sizi mutfağa davet ediyorum. Sıcacık bir çorba karşınızda.
Düdüklüde Pişer:
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
25 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2çay bardağımercimek
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıun
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıtuz
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sıvı yağ, mercimek, sarımsak ve unu güzelce kavuruyoruz. Ardından zerdeçal, tuz ve karabiber ekleyip biraz daha kavuruyoruz
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip düdüklümüzün kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
- On dakika kaynadıktan sonra blender yardımı ile pürüzsüz kıvam almasını sağlıyoruz.
- Kırmızı toz biberli yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0