Dokusu Mest Etsin:

Limonlu Kış Keki Tarifi

Name: Limonlu Kış Keki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

12 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kokusu ve lezzetiyle çok sevip hiç bitmesin isteyeceğiniz bir kek! Afiyetle.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Limonlu Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

4adetyumurta
1/2su bardağıhurma özü(veya keçiboynuzu özü)
1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
1,5-2su bardağıHindistan cevizi unu
1/4su bardağılimon suyu
1/4su bardağısüt
1paketkabartma tozu

Limonlu Kış Keki Tarifinin Püf Noktası

Un olarak Hindistan cevizi unuyla yulaf ununu karıştırarak kullanabilirsiniz, tamamının Hindistan cevizi olmasına gerek yok. Fırına göre pişirme süresi değişeceği için kürdan kontrolüyle pişirmenizi öneririm. Üzerini file bademle süsleyebilirsiniz.

Limonlu Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yumurta ve hurma özünü köpük köpük olana dek iyice çırpın.
Süt ve limon suyunu eklerek yeniden karıştırın. Sütle limon suyunun toplamı yarım su bardağı kadar olmalı.
En son kabartma tozunu ekleyecek şekilde diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Kek kalıbına yağlı kağıt koyup karışımı dökün ve kalıbı sallayarak iyice yayılması sağlayın.
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.