Limonlu İrmikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 şişe soda

2,5 su bardağı un

Limonlu İrmikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu irmikli kek için derince bir kabın içinde yumurta ve şekeri bir mikser yardımı ile şeker eriyene dek çırpın.Ardından üzerine sıvı yağ, soda, limon suyu, limon kabuğu ve yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırın.

Ardından bu karışımın içerisine un, irmik, limon kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

Önce yağlayıp, sonra unladığınız bir kek kalıbına hazırladığınız kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan pişirin.

20-30 dakika arasında kürdanla pişip, pişmediğini kontrol edin ve pişmediyse tekrar bir 10 dakika daha pişirip, ardından fırından alın ve soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra fırın kabından çıkartın ve üstüne limon kabuğu rendesi ile servis edin. Limonlu irmikli kek hazır. Afiyetler olsun!

dddd 20 Şubat 2021 16:39

Tat ve doku güzel ancak miktarı fazla olan bir kek. Şeker miktarı ben çok sevmesem de az geldi. Pişirme sürem bir saati geçti. Miktar çok kullandığım kalıp da büyük olmayınca kalıptan çıkarırken parçalandı biraz maalesef. Soğumasını da beklemediğimden olabilir. Sonuç olarak büyük bir kalıpta bir kaç kaşık şeker ilavesiyle daha iyi olabilir. İrmigin verdiği doku güzel oluyor. Benim limonum da biraz büyüktü ama eksiklik rahatsız etmedi. Denemeye devam edeceğim bir limonlu kek tarifi oldu
- Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 07:56
  
  Detaylı yorumunuz ve önerileriniz için teşekkür ederiz, ellerinize sağlık!
ezgiYUS 17 Kasım 2020 12:54

diger yorumların aksine biz çok beğendik. inanılmaz lezzetli oldu hem de yumuşacık. teşekkürler
- Neşe Ümit Tan 18 Kasım 2020 06:11
  
  Beğenmenize çok sevindik Ezgi Hanım, afiyetler olsun!
meltem gürsoy 18 Ağustos 2020 19:32

Her şeyi ölçü ve tarife uygun yapmama rağmen hiç kabarmadı. Tarifteki sürede değil. 1 saati aşkın bir zamanda pişti
- Neşe Ümit Tan 19 Ağustos 2020 13:48
  
  İrmik sebebiyle kabaran bir kek değil aslında çok fazla. Fırına göre değişiklik gösterebileceğinden her zaman kontrollü pişirmenizi öneriyoruz.
MrsCook 17 Temmuz 2020 11:11

1 şişe soda kaç mililitre ya da kaç litre oluyor? Almanya'dan yazıyorum. Burda soda şişelerin ölçüsü biraz farklı oluyor 😅
- Neşe Ümit Tan 20 Temmuz 2020 06:07
  
  Yaklaşık 330 ml oluyor :)
Cemre Özgüzel 6 Şubat 2020 07:24

Tarifimiz tamamıyla yenilenmiştir. Tarifin yeni ve tam ölçülü halini gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz! :)
professionalegun 3 Aralık 2019 05:43

Galiba irmik oranı biraz fazla kaçıyor. Kekden daha çok ekmek gibi tok bir haldeydi. Belki oranları değiştirilirse daha iyi olur
dilekakcay 25 Ekim 2019 14:54

Dün yaptım ama pişmedi :( baya midemize oturdu yerken
edbnl 20 Nisan 2019 21:31

Tadı çok kötü sakın denemeyin
- Cemre Özgüzel 24 Nisan 2019 08:34
  
  Merhabalar, tarifimizin neresinde ne gibi bir sorun yaşadınız acaba?
Murat 11 Temmuz 2018 07:50

deneme