Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Nefis Kıvamı ve Mis Kokusuyla:

Limonlu İrmikli Kek Tarifi

Nefis Kıvamı ve Mis Kokusuyla:

Limonlu İrmikli Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-irmikli-kek/ | Limonlu İrmikli Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
77833TAKİPÇİ
745İÇERİK

Keke bayılanlar ama irmikli tatlıların da yeri gönlünde hep ayrı olanlar... Sizin için yemelere doyamayacağınız, misler gibi kokusuyla kendine hayran bırakacak bir tarifimiz var. Karşınızda: Limonlu irmikli kek tarifi. Kekin içerisindeki un miktarını azaltarak ve irmik ekleyerek daha tok ve ağızda dağılan bir kıvamda olmasını sağlıyoruz. Bu sayede klasik keklerden çok daha nefis bir tadı oluyor.

İçine eklediğimiz yoğurt sayesinde hafif nemli bir tada, soda sayesinde de pofuduk bir şekilde kabarmasını sağlıyoruz. Yetmiyor limon aromasıyla da tadına tat katıyoruz. Malzemeler hazırlansın hadi, çayınızın kahvenizin yanına şu zamana kadar yediğiniz en iyi keklerden biri geliyor.Limonlu irmikli kekin tarifini herkesin merak edeceğine, bir yiyenin de bir daha aklından çıkmayacağına eminiz. Hadi o zaman, şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1 su bardağı
    irmik
  • 1 paket
    vanilya
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 adet
    limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı
    limon kabuğu rendesi
  • 1/2 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1 şişe
    soda
  • 2,5 su bardağı
    un

Püf Noktası

İçerisine ilave edeceğiniz unu azar azar ilave edin. Böylelikle eksik ya da fazla gelmesini engellemiş olursunuz. Daha yoğun bir limon aroması için vanilya ve limon kabuklarını beraber ovarak karışıma ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek şeker eriyene kadar güzelce çırpın.

  2. Ardından üzerine sıvı yağ, soda, limon suyu, limon kabuğu ve yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. Ardından bu karışımın içerisine un, irmik, limon kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

  4. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

  5. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?