Tazeleyici tadıyla hafif bir tatlı arayanların tercih edebileceği limon soslu pasta tarifiyle geldik! Haydi sizi mutfağa alalım.
Yumuşacık Dokulu:
Limon Soslu Pasta Tarifi
23 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limon Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıportakal aromalı gazlı içecek
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıun
Krema için:
- 3,5su bardağısüt
- 1su bardağışeker
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 200gramlabne
- 1/2paketvanilin
- 3yemek kaşığılimon sosu
Sos için:
- 1adetlimon kabuğu(rendelenmiş)
- 2adetlimon suyu
- 4yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığınişasta
- 1su bardağısu
- 2adetyumurta
- 1/2paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
Limon Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Gazlı içecek ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Kabartma tozu ve un katılıp karıştırıldıktan sonra yağlanmış büyük boy kare borcama dökülür. Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
- Kreması için süt, şeker, un, nişasta pişirilir. Hafif ılınınca labne peyniri ve vanilya eklenip mikserle çırpılır. En son limon sosundan katılıp çırpılır ve pişmiş kekin üzerine dökülüp yayılır.
- Limon sosu için rendenin en ince yerinden rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, şeker, nişasta, su ve yumurta pişirilir. Vanilya, tereyağı eklenip çırpılır.
- Kremanın üzerine limon sosu yayılıp buzdolabında 1 gece bekletilir. Ertesi gün servis yapılır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0