Evdeki Malzemelerle:

Çilekli Yumuşak Pasta Tarifi

Name: Çilekli Yumuşak Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

23 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Evdeki malzemelerinizle hazırlayabileceğiniz, lezzeti yerinde ve yumuşacık bir pasta tarifi bırakıyorum, mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çilekli Yumuşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

3adetyumurta(oda ısısında olmalı)
3kahve fincanışeker
1kahve fincanısu
1kahve fincanısıvı yağ
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
4kahve fincanıun(yumurtalarınız büyükse yarım fincan daha ekleyebilirsiniz)

Krema için:

2su bardağısüt(400 ml)
1yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıun
1adetyumurta
3yemek kaşığışeker
1yemek kaşığıtereyağı

Arası için:

10-12adetçilek

Üzeri için:

2yemek kaşığıpudra şekeri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çilekli Yumuşak Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Su ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kalıbımıza dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kürdan kontrolü yapıp, keki fırından alıp oda ısısında soğutalım. Kek yavaş yavaş soğursa içinde yumurta kokusu olmaz.
Krema için tereyağı hariç diğer malzemelerimizi tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kısıp, 1 dakika daha karıştırıp altını kapatalım. Tereyağını ekleyip karıştıralım.
Ilıdıktan sonra üzerini streçle kapatıp soğutalım. (Kremayı çırpıp öyle kullanalım, kıvamı daha güzel olacaktır)
Soğuyan keki 2 parçaya ayıralım. Kremanın yarısını sürelim. Üzerine küçük küçük doğradığımız çilekleri koyup tekrar krema sürelim. Üzerine kekin diğer parçasını kapatalım. Pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.