Klasik ama kurtarıcı, aromalı ve şerbetli tatlı severlerin vazgeçilmezi olacak muhteşem bir lezzet geliyor. Karşınızda nefis mi nefis limon aromalı şekerpare tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Mis Gibi Kokar:
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi
19 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 250grammargarin
- 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 2çay bardağıirmik
- 1,5çay bardağıpudra şekeri
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3 - 3,5su bardağıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2adetlimon suyu
Şerbeti için:
- 4su bardağıtoz şeker
- 4su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynaması için ocağa alıyoruz. Hafif kaynatıktan sonra limon suyu ekleyip bir taşım daha kaybatıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kaba,oda sıcaklığında olan tereyağını,pudra şekerini,irmiği,vanilyayı ve yumurtaları ekleyip alıp güzelce karıştırın.
- Daha sonra bir elek yardımı ile karbonat,kabartmatozu ve unu limon kabuğu ve suyunu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve dilediğiniz şekli verin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp bir çatal yardımıyla çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst kızaracak şekilde pişirin. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine şerbetini ekleyip ister toz Antep fıstığı, ister Hindistan cevizi ekleyip 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0