Özellikle kahvaltı sofralarında en sevilen ikililerden biridir peynir ve reçel. Hazır bu ikiliyi bu kadar seviyorken neden onlardan nefis mi nefis çıtır labneli çilek reçelli börek yapmalım ki? Evet tadı gerçekten inanılmaz lezzetli olan bu börek kesinlikle favorileriniz arasına girecek. Hem pratikliğiyle hem de lezzetiyle eminim sizinde çok sevdiklerinizden olacak. Denemenizi öneririz, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
8 kişilik
10 dakika
15 dakika
Çilek Reçeli yerine istediğiniz farklı reçelleri kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpiştirirseniz daha lezzetli olacaktır.
Öncelikle rahat hazırlayabilmek adına sekiz yemek kaşığı labne ve sekiz yemek kaşığı çilek reçelini ayrı ayrı kaplara alın.
İki adet yufkayı eşit şekilde üçgen parçalara bölün.(Ben bir adet yufkayı sekiz eş üçgen parçaya bölüyorum.)
Üçgen şekilde kestiğiniz yufkalara öncelikle fırça yardımıyla sıvı yağı çok fazla olmayacak şekilde sürün ve yayın.
Üzerine her bir üçgen yufka için bir tatlı kaşığı kaşığı labne ve onunda üzerine bir tatlı kaşığı çilek reçeli sürün.
Daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarın.
Tüm üçgen yufkalar için aynı işlemleri tekrarlayın.
Rulo şeklinde sardığınız yufkaların üzerine fırça ile çok az olacak şekilde sıvı yağ sürün.
Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.(Yaklaşık 15 dakika)
Pişen leziz böreklerinizi fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
