İştah Açan Rengiyle:

Kapya Biber Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Turşuya doyamayanlara, hem lezzet dolu hem de iştah kabartan bir tarifimiz var! Hazırladıktan ve bir süre bekledikten sonra her yemeğin yanında servis edebileceğiniz kapya biber turşusu tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kapya Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetkırmızı kapya biber
  • 1su bardağısirke
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3dişsarımsak
  • 15dalmaydanoz
  • 1tatlı kaşığıkaya tuzu

Kapya Biber Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Biberleri çok fazla haşlamayın.

Kapya Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kapya biberlerin tohumlarını ayıklayalım ve iri iri doğrayalım. Derin bir tencerede sirke, sıvıyağ, sarımsaklar ve tuzu kaynatalım.
  2. Kaynayan suya kapya biberleri atalım ve 3-4 dakika haşlayıp çıkaralım. (Daha fazla haşlama yapmayalım, bu süre yeterlidir. Aksi halde biberler kavanozda zamanla erir.)
  3. Biraz ılınan kapya biberlere maydanozları ekleyip, elimizle harmanlayalım.
  4. Biberleri kavanoza doldurup soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Aslı YILDIZ
Kitchen lovers💋
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?