Name: Porsiyonluk Elmalı Turta
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram margarin; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı şeker ((Su bardağından 2 parmak eksik)); 1 adet yumurta; 1/2 paket kabartma tozu; 1/2 paket vanilin; 4 su bardağı un; 4 adet elma; 2 yemek kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tarçın; 1/2 çay bardağı ceviz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Turtanın en şık hali karşınızda. Üstelik ceviz, tarçın ve elma ile damaklar şenlenecek! Porsiyonluk elmalı turta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

KAÇ KİŞİLİK

10 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

125 gram margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker (Su bardağından 2 parmak eksik)
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilin
4 su bardağı un

Harcı için:

4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay bardağı ceviz

Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bir tavaya alın. Üzerine 2 yemek kaşığı şekeri de ekleyin.
Elmalar sularını bırakıp tekrar suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatın. Tarçın ve cevizi ilave edin ve soğumaya bırakın.
Hamur için bütün malzemeleri bir kapta yoğurun. Unu 3 su bardağından sonra kontrollü ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Turta için kalıpları yağlayın.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve kalıp büyüklüğünde kalıbın içerisinde açın.
Harcı 1 yemek kaşığı olarak paylaştırın. Hamuru paylaştırdıktan sonra da geriye kalan hamuru üzerine kullanın. Bunun için ayırdığınız hamuru ince bir şekilde açın.
Uzun uzun dilimler ayırın. Kalıbınızın büyüklüğünde kesin. Önce yatay sonra dikey olarak üzerine dizin. Kapatın.
180 derecede kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakika sürecek.