İçi Hindistan cevizi dolgulu, yumuşacık tencerede pişen nefis bir tarif. Üzerine fıstık ezmesi veya tahin dökerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Tabi sade yiyerek de keyfini çıkarabilirsiniz O?
Tadı İçinde Gizli:
Tencerede Enfes Kek Tarifi
![Tencerede Enfes Kek Tarifi](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2019/12/tencerede-enfes-kek.jpg)
18 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakikaTencerede Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağısüt
- 1,5su bardağıdut unu
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1yemek kaşığıkakao
- 1/2adetlimon kabuğu
- 1/2paketvanilin
- 1-2su bardağıtam buğday unu(aldığı kadar)
İçi İçin:
- 1adetyumurta akı
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 1yemek kaşığıbal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tencerede Enfes Kek Tarifinin Püf Noktası
>Tenceremizi ilk 45 dakika hiç açmıyoruz. Üzerini bir bezle muhakkak örtüyoruz.
Tencerede Enfes Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Hindistan cevizi tozunu, yumurta akını ve balı karıştırıp, top haline getirelim. Buzlukta bekletelim.
- Kek için; yumurta ve dut ununu çırpalım. Yağı, sütü ekleyip tekrar çırpalım. Kakao vanilya, limon kabuğu rendesi ve unu en son da kabartma tozunu ekleyip, karıştıralım.
- Yağladığımız fincanlara ya da muffin kalıplarının yarısına kek hamurunu boşaltıp, Hindistan cevizi topunu koyalım. Üzerine de hamurdan tekrar koyalım.
- Bir tencereye yerleştirelim ve yarısına kadar su ilave edelim.
- Suyu önce koyun isterseniz keke damlamasın.
- Daha sonra tencerenin üzerini temiz bir bezle örtelim kapağını kapatıp büyük ocakta önce yüksek ısıda 15 dakika sonra altını kısıp 40 dakika pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0