Görselliği ile göz kamaştıran lezzeti ile tam not alan poğaçamızı mutlaka denemelisiniz. Leopar desenli poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Göz Kamaştıran:
Leopar Desenli Poğaça Tarifi
25 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Leopar Desenli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1,5silme yemek kaşığıtuz
- 1paketkuru maya
- 5su bardağıun
İçi için:
- 1küçük boy kasebeyaz peynir
- 1tutammaydanoz
Sosu için:
- 1/2su bardağıpirinç unu
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2su bardağıılık su
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
Leopar Desenli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Üzerine sürülen sos yoğun kıvamlı olmalı.Poğaçaların altına çok gelmemesine dikkat edelim ki pişerken yanma olmasın.
Leopar Desenli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurma kabına bütün sıvıları şekeri, tuzu ve mayayı ekleyelim daha sonra kontrollü şekilde umuda ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. (dilerseniz 50 derece önceden ısıtılmış ve kapalı fırında da mayalanmaya bırakabilirsiniz)
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine iç malzemesini de(peynir) koyarak yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.
- Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın Daha sonra en önemli nokta olan poğaçalarımızın üzerinde ki deseni elde edeceğimiz sosu hazırlayalım.
- Sos malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın ve tepsimizde bulunan poğaçaların üzerine dökelim (yanlarına akacaktır telaşlanmayalım). .
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0