https://yemek.com/tarif/lavastan-kolay-gozleme/ | Lavaştan Kolay Gözleme Tarifi
10 Dakikada Hazır:

Lavaştan Kolay Gözleme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lavaştan kolay gözleme tarifi ile lavaşlara peynirli harcı serecek, tavada kısa bir süre pişirdikten sonra üzerinde tereyağı eriterek sevdiklerinize servis edeceksiniz.

Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz bir klasik bir şekilde hazırladık. Siz dilerseniz kıymalı, patatesli harçlar yaprak ya da peynirli harcın içerisine ekstra olarak sosis, sucuk gibi farklı malzemeler ekleyerek farklı alternatifler elde edebilirsiniz. Unutmadan hatırlatalım farklı harçlar ile hazırlarsanız pişirme süresi uzayabilir. Mutfağa geçin hazırlıklarınıza başlayın ve tüm sevdiklerinizi mutlu edin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Lavaştan Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetlavaş(Tortilla)
  • 1kasebeyaz peynir(Dilediğiniz bir çeşit)
  • 1/3demetmaydanoz
  • 3-4daltaze soğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatl kaşığıpul biber
  • 1adetyumurta
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Lavaştan Kolay Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Lavaşa sos sürdüğümüz için boş tarafını peynirli harçlı kısma kapattığımız zaman birbirine yapışacaktır. Harcı dilediğiniz peynir ile hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz zeytin, sucuk, sosis gibi farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Dilerseniz lavaşa kare şekil de verebilirsiniz.

Lavaştan Kolay Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede peynirleri ezin. İçerisine ince doğranmış maydanoz ve taze soğanları ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede sosu için; yumurta, yağ ve sütü çırpın.
  3. Bir tezgaha lavaşı alın her yerine sostan gezdirin. Lavaşın size yakın kısmına peynirli harçtan serin ve ortasına kadar yayın.
  4. Lavaş ekmeğinin diğer tarafını peynirli harcın üzerine kapatın. Diğer lavaşları da bu şekilde hazırlayın.
  5. Teflon tavayı ısıtın. Gözlemeleri arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
  6. Pişen gözlemeleri bir tabağa alın ve tereyağı sürerek servis edin. Afiyet olsun.

Lavaştan Kolay Gözleme Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine muhakkak tereyağı sürerek servis etmeyi unutmayın. Kahvaltılıkların yanında enfes olacaktır.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Emre Turan
"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."
0takipçi193 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

ceydasavass12 Şubat 2021 5:05
Peynir yerine ıspanakları tavada soteleyip labne ile karıştırarak denedim. Çok pratik ve lezzetli oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 7:20
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
cevriye_195 Nisan 2019 5:48
Harika görünüyor
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?