Basmati pirincin en lezzetli hali bu tarifte. Kuru domateslerin aromatik tadı ve kokusuyla buluşan bu pilavı hemen deneyin.
O Aroması:
Kuru Domatesli Basmati Pirinç Pilavı Tarifi
12 Kasım 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kuru Domatesli Basmati Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıbasmati pirinci
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağıilikli kemik suyu
- 5dilimkuru domates
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/3çay kaşığısarımsak tozu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1-2daldereotu
Kuru Domatesli Basmati Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Basmati pirinç bol suyla yıkanmalı.
Kuru Domatesli Basmati Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Basmati pirinci bol suyla yıkayıp 3-4 saat suda beklettikten sonra iyice tekrar bol suyla yıkayıp süzün. Kuru domatesleri yıkayıp 3-4 saat kaynamış suda bekletin.
- Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Isındıktan sonra basmati pirinci ekleyin ve 4-5 dakika kavurun.
- Ardından ilikli kemik suyunu ve 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin, hafifçe karıştırdıktan sonra baharatları, tuzu ve ince doğradığınız kuru domatesleri ekleyin.15 dakika orta sıcaklıkta pişirin.
- Pişyikten sonra ocaktan alın ve 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotunu ekleyin hafifçe karıştırın. 5 dakika dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Kuru Domatesli Basmati Pirinç Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Taze soğan ile servisi önerilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0