https://yemek.com/tarif/chili-thai-sos | Chili Thai Sos Tarifi
Salatalıkla Bile Yenir:

Chili Thai Sos Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Acı sevenlerin ve dip sosların gözdesi tatlı-ekşi Chili sos, pek çok atıştırmalık tarif ile ikram edebileceğiniz, makarnadan sote yemeklere tariflerinizi lezzetlendirebileceğiniz hayli kullanışlı bir sos tarifi.

Uzun süre başka bir sosa ihtiyacınız olmayacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Chili Thai Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıpirinç sirkesi
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 20gramtaze zencefil
  • 5dişsarımsak
  • 3adetchili biberi
  • 1yemek kaşığıketçap
  • 2yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2tatlı kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Chili Thai Sos Tarifinin Püf Noktası

Chili biberleri mutfak eldiveni ile doğramanızda fayda var.

Chili Thai Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlı-acı Chili Thai sos hazırlamak için; su ve pirinç sirkesini küçük bir sos tenceresine aktarın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefili ve sarımsakları rendeleyin. Chili biberi, küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Kaynamakta olan pirinç sirkesine toz şeker, rendelenmiş zencefil ve sarımsak, doğranmış chili biberi, ketçap ve taze çekilmiş tane karabiberi katıp 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Mısır nişastasını ilave edin ve bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız sosu 2 dakika kadar pişirin.
  5. Ocaktan aldığınız sosu oda ısısında soğuttuktan sonra ağzı kapalı bir kavanozda, buzdolabında muhafaza edin.
  6. Mısır cipsleri, çiğ ya da haşlanmış sebzeler, çıtır tavuk, soğan halkası gibi atıştırmalıkların yanında sevdikleriniz ile paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1120 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

ebrarsahyn30 Temmuz 2021 2:12
bu sosu ne kadar süre saklayabiliyoruz?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Temmuz 2021 2:43
Yanıtla
Merhaba, buzdolabında sakladığı takdirde 1-2 hafta boyunca taze kalacaktır.
csk28 Mayıs 2021 5:01
Bilgi için çok teşekkür ederim.
Yanıtla
csk17 Mayıs 2021 6:20
Pirinç sirkesini nerden bulabiliriz? Alternatif ne olabilir?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Mayıs 2021 6:46
Yanıtla
Merhaba, büyük marketlerde pirinç sirkesi satılıyor. Dilerseniz yerine aynı miktarda beyaz şarap sirkesi, elma sirkesi ya da limon suyu kullanabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?