Yumuşacık keki, ipeksi kremasıyla çok seveceğiniz Alman pastası huzurlarınızda. Kremalı Alman pastası tarifi sizleri mest etmeye geliyor. Şimdiden afiyetler...
Yumuşacık Kekiyle:
Kremalı Alman Pastası Tarifi
05 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kremalı Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Pasta için:
- 3adetyumurta
- 1,5çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 3çay bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 1paketlabne
- 1paketkrem şanti
Kremalı Alman Pastası Tarifinin Püf Noktası
Piştikten sonra fırında bekletmeyelim, kelepçeli kalıptan hemen çıkaralım.
Kremalı Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pastanın keki ile başlıyoruz; yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba ekleyip çırpıyoruz.
- Ardından kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt seriyoruz ve kek malzemelerimizi eşit bir şekilde yayıyoruz.
- 170 derecede ısınmış fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz.
- Kreması için de; süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Sonrasında üzerini bir stres film ile örtüp soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından toz şanti ve labneyi ilave edip mikser ile çırpıyoruz.
- Hazırladığımız kremayı kestiğimiz pasta dilimilerinin arasına koyuyoruz. Üstteki pasta yarımını kapatıyoruz.
- Soğuması için buzdolabına alıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip,çilek ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0