Domates çorbasının lezzetini kat kat artıracak, çok da pratik nefis bir çorba yaptım. Közlenmiş sarımsaklı domates çorbası tarifi favoriniz olacak.
Fırından Tencereye:
Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi
18 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5adetdomates
- 2adetkırmızı biber
- 1başsarımsak
- 2adetsoğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1su bardağıet suyu
- 3su bardağısu
Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbanın suyu, közlenmiş sebzelerin su miktarına göre artırıp azaltılabilir.
Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş domates çorbası için domatesler ve soğanlar 2'ye bölünür. Sarımsağın uç kısmı alınır. Kırmızı biber doğranır. Hepsi borcama alınır.
- Üzerine tuz, zeytinyağı, salça, baharatlar konulur. 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir.
- Piştikten sonra sebzelerin kabukları soyulup sularıyla beraber tencereye alınır. Su ve et suyu da alınıp kaynayana kadar pişirilir.
- Kaynadıktan sonra rondodan geçirilir. Közlenmiş domates çorbasını kaşar peyniri rendesi ile servis yapabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0