Közlenmiş patlıcanlı hünkar çorbası tarifi, sıcacık içimi ve enfes aromasıyla akşam yemeği sofralarınıza başlangıç olarak konuk oluyor. Çorba severlerin bayılarak tüketeceği bu orijinal tarifi mutlaka deneyin.
En İyi Kıvam:
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Tarifi
26 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası İçin:
- 1adet büyük boyközlenmiş patlıcan
- 1adetsoğan
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 5su bardağısu
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Terbiyesi İçin:
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 5damlalimon suyu
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1dilimekmek(kıtır)
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş patlıcanlı hünkar çorbası için öncelikle tereyağını tencerede eritin, ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
- Közlenmiş patlıcanı ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Baharatlarını ve suyunu ekleyin, kaynayınca blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
- Terbiye için tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Kesilmemesi için çorbadan 1 kepçe alıp terbiyeyi ılıştırın, ardından tencereye ekleyin. Bir kez daha kaynatın ve altını kapatın.
- Üzerine toz biberli yağ ve kıtır ekmek ekleyerek servis edin. Közlenmiş patlıcanlı hünkar çorbası hazır! Afiyet olsun.
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Közlenmiş Patlıcanlı Hünkar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0