Pratik bir yemek hazırlıyoruz. Sosu, lezzeti tam kıvamında. Köri soslu tavuğu evde hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İster makarna ister pilav ile servis edilebilir.
Sırrı Marinesinde:
Köri Soslu Tavuk Tarifi
27 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk bonfile(600-700 gr )
- 1dişsarımsak
- 1yemek kaşığısoya sosu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıköri
Sosu için:
- 1su bardağısüt
- 1/2paketkrema
- 1/2çay kaşığıköri
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1tatlı kaşığıun
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk bonfileleri jülyen veya küp şeklinde doğrayın. Marinasyon malzemelerini ekleyip karıştırın.
- Üzerini streçleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. (Vaktiniz varsa)Bu şekilde yumuşacık olacaktır.
- Kızgın bir teflon tavaya tavukları aktarın. Suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. Soğuk sütü ekleyip karıştırın.
- Sonra krema, köri ve peyniri ilave edin. 1-2 taşım kaynatın ve dilediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0