Tavuğun en lezzetli haliyle tanışmaya hazır olun. Restoranlarda yediğiniz kadar lezzetli olan köri soslu tavuk akşam yemeği için nefis bir seçim.
Yanında Makarnayla:
Köri Soslu Tavuk Tarifi
25 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 5parçatavuk göğsü
- 1kutukrema
- 1su bardağısüt
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıköri
- 1su bardağısıcak su
- 1,5çay kaşığıtuz
- 4dalmaydanoz
Köri Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz sostan biraz ayırıp haşladığınız makarnaya ekleyip köri soslu makarna yapıp birlikte servis edebilirsiniz.
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü zeytinyağı eklediğimiz tencereye alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
- Bu sırada sosunu hazırlıyoruz. Tereyağ ve unu kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra kremayı ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
- Köri, tuz, karabiber ve bir bardak sıcak suyu ekliyoruz; bir taşım kaynadıktan sonra suyunu salıp tekrar çekmiş olan tavuklarımıza ekliyoruz. z
- 5 dakika kadar sosla bütünleşmesi için ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekledikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0