Bir Kurabiyeden Çok Daha Fazlası:

Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi

Name: Muhallebi Dolgulu Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

25 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Görünüşte normal bir kurabiye gibi gözükse de yerken muhallebi dolgusunun lezzetini sonuna kadar hissedebileceğiniz bir tarif. Un kurabiyesinin muhallebiyle birleşmesi yiyenlerin onayından geçti.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

250grammargarin
1/2su bardağısıvı yağ
1paketvanilya
1su bardağıpudra şekeri
1su bardağınişasta
1su bardağıun(aldığı kadar)

Muhallebi için:

2yemek kaşığınişasta
1su bardağıtoz şeker
500mililitresüt
1su bardağıun
1paketvanilya(piştikten sonra)

Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenin beyaz görünümlü olmasını istiyorsanız derece 150’ yi geçmemeli ama eğer kızarmış görünümü kazanmak için 180 derecede 30 dakika pişirin. Soğuk servis edin.

Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurabiye için margarin, sıvı yağı, vanilya, pudra şekeri ve nişastayı bir karıştırma kabında iyice yoğurun ve unu azar azar ekleyin. Hamuru dinlendirin.
Muhallebi için vanilya hariç diğer malzemeleri ocakta karıştırıp kıvamı aldırdıktan sonra vanilyayı ekleyip ocaltan alın ve ilk sıcaklığının gitmesine dikkat edin. Çünkü hamura şekil vermek zorlaşabilir.
Şekil için ihtiyacınız olan şey bir limon sıkacağı ve streç film ya da buzdolabı poşeti. Çünkü bu şekilde daha iyi dolduruluyor. Limon büyüklüğünde hamur alıp poşet koyulmuş olan sıkacağı hamuru çok ince olmayacak şekilde yayıp üzerine 1 yemek kaşığı muhallebi koyup hamur parçasıyla kapatın.
Bu işlemi tamamladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 35 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zeynep Aktürk

Gastronomi Uzmanından size harika tarifler geliyor💫

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!