Anne kurabiyesi tadında, mis gibi portakal kokan, dışı kıtır, içi yumuşacık bir kurabiye. Zerdeçallı kurabiye çay saatlerinize farklılık katmaya geldi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Anne Kurabiyesi Tadında:
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi
Anne Kurabiyesi Tadında:
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramtereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1/2 küçük çay bardağızeytinyağı
- 1 küçük çay bardağıyoğurt
- 1 tatlı kaşığızerdeçal
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 1 adetportakalın suyu ve kabuğunun rendesi
- 1,5 su bardağıun(aldığı kadar)
Zerdeçallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Şeker ve yağın iyice karışması ve hamurun dinlendirilmesi ideal kıvam ve lezzet açısından önemlidir.
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve toz şeker krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Şeker erdiğinde tüm malzemeler eklenir.
Un miktarı markaya göre değiştiğinden yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam idealdir.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirilir. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Yuvarlak şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine dilerseniz toz şeker serpebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?