Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız:

Kolay Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çabucak hazırlanan, hemen pişen ve tüm poğaçaları kıskandıran bir poğaça tarifi o: Kolay poğaça! Bu tarif, pastane yumuşaklığını ve lezzetini tek bir hamurda birleştiriyor, üstelik maya kullanmadan hazırlanıyor. Evde bulunan temel malzemelerle pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu poğaça tarifi, çay saatlerinizi unutulmaz kılacak.

Çay saatlerinizde pratiklik ve lezzet arayanlar için ideal olan bu tarifle, poğaça yapımı kolaylaşıyor ve hemen tüketilmeye hazır hale geliyor.

Tarifimizde kullanılan malzemeler, her evde bulunabilecek temel malzemeler üstelik. İsterseniz içine patates, peynir, zeytin gibi sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek poğaçalarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Hemen çayınızı demleyin, bu kolay poğaça tarifini deneyin ve çay saatlerinizi enfes bir lezzetle taçlandırın. Canınız poğaça çektiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarifimizle lezzet dolu anlar sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık!

 

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için164/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 70gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağısüt
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 3,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 5yemek kaşığısusam
  • 5yemek kaşığıçörek otu
  • 1adetyumurta sarısı

Kolay Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. İçerisine dilerseniz zeytin, patates gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
nasil-yapilir

Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak, kolay poğaça için tüm malzemeleri uygun bir kaba alın.
  2. Malzemeleri kaba aldıktan sonra, ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurma işlemine başlayın.
  3. Elde ettiğiniz hamurdan orta büyüklükte bezeler oluşturun. Bu bezeleri yuvarlak bir şekil vererek hazırlayın. Ardından, elinizle ufaladığınız peyniri bu yuvarlak hamurun ortasına yerleştirin.
  4. Hamurun kenarlarından tutarak, peyniri ortada birleştirin ve görseldeki gibi bir şekil verin.
  5. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  6. Poğaçaların üzerine çörek otu ve susam ekleyin.
  7. Hazırlanan poğaçaları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ardından, fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Kolay mayasız poğaçalar hazır, afiyet olsun.
cooking-proposal

Kolay Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Poğaçaları 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ancak, fırınınızın özelliklerine bağlı olarak pişirme süresini kontrol edin ve poğaçaların üzeri güzelce kızarıncaya kadar bekleyin.

Kolay Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

İsteğe bağlı olarak yanında taze yeşillikler, cherry domates veya salatalık dilimleri gibi garnitürlerle servis yapabilirsiniz.

Puf Gibi Kabaran Poğaçalar İçin Bilmeniz Gereken Püf Noktalar

Puf puf kabaracak olan bir poğaça biraz emek, biraz sabır istiyor. Hamurunda kullanacağınız malzemeleri buzdolabından çıkardıktan sonra, önce oda sıcaklığında beklemeli muhakkak. Tabii bu kadar da değil! Puf puf kabaran nefis poğaçalar hazırlamak isterseniz daha birçok püf noktaya şuradan ulaşabilirsiniz: Puf Gibi Kabaran Poğaçalar İçin Bilmeniz Gereken 11 Püf Noktası

Mayasız Poğaça Fanlı mı Fansız mı Fırında Pişer?

Mayasız poğaçalar genellikle fansız (alt-üst ısı) fırında pişirilir. Fansız fırınlar, sıcaklığı alttan ve üstten gelen ısı ile sağlar, bu da poğaçaların homojen bir şekilde pişmesini sağlar.

Poğaça Piştikten Sonra Fırından Hemen Çıkarılmalı mı?

İdeal olarak, poğaçaların üzeri güzelce kızarıp iç kısımları piştikten sonra fırından çıkarılmalıdır. Ancak, fırından çıktıktan sonra poğaçaların sıcak tepsi üzerinde birkaç dakika kadar dinlendirilmesi, iç kısımların tamamen kıvam kazanmasına yardımcı olabilir. Bu süreç, hamurun dış kısmının hafifçe sertleşmesini önler ve poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlar.

Fırından çıkan poğaçalar, ılındıktan sonra bir tel ızgara üzerine yerleştirilebilir. Bu, poğaçaların alt kısımlarının da havalandırılmasını sağlar ve aşırı sıcaklık nedeniyle alt tarafın yumuşak kalmasını sağlar.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

67

Zeynep Irmak Öztürk27 Aralık 2020 10:11
O kadar iyi bir tarif ki.. bu kadarını beklemiyordum şok oldum
Yanıtla
BrcAygn8 Aralık 2020 19:09
Müthiş oldular çok teşekkürler ☺️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 10:18
Yanıtla
Afiyetler olsun!
iremakkaya017 Ağustos 2020 15:04
yediğim ve yaptığım en yumuşak mayasız poğaça
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Ağustos 2020 11:15
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
Gulsennnnn8 Ekim 2024 14:42
evet görünüm süper. bakalım tadı nasıl. kaşarlı sucuklu yaptım
Yanıtla
Gulsennnnn 8 Ekim 2024 14:43
Yanıtla
ayransı bir yoğurtla yaptım ürünü. kıvamı tuttu
ezgisuky21 Nisan 2024 14:52
Çok güzel tarif. Margarin kullandım tereyağı yerine çok güzel oldu
Yanıtla
Berna Yukseltan11 Eylül 2023 20:46
Acaba geceden hamırunu yapsak sabah pişirsek olur mu
Yanıtla
Yemek.com 12 Eylül 2023 10:12
Yanıtla
Merhaba, taze taze yapmanızı öneririz. Kabarma derecesini etkiler.
Kokanat1 Eylül 2023 15:20
Sağol🤠
Yanıtla
cansuaktay21 Haziran 2023 08:45
merhabalar süt yerine yoğurt koyabilirmiyiz
Yanıtla
Yemek.com 21 Haziran 2023 09:31
Yanıtla
Merhabalar, aynı etkiyi göstermeyecektir. Lakin kıvamına dikkat ederek yine de kullanabilirsiniz.
Mustafa_Efe02 Ekim 2022 09:02
30 adet yapmak için malzemeleri ne kadar arttırmam lazım ACİLL yardımmm
Yanıtla
Mustafa_Efe02 Ekim 2022 08:56
30 adet yapmak için malzemeleri ne kadar arttırmam lazım
Yanıtla
Leyla Günbay 3 Ekim 2022 09:47
Yanıtla
İki katına çıkarabilirsiniz. :)
Canpm3 Eylül 2022 19:36
Yorumu onceden yazmis ama fotografi koymamistim. Deneyen ve yorum yazan herkese tesekkurler, yorumlardan sonra karar verdim bu tarife, cok begendi herkes
Yanıtla
Canpm3 Eylül 2022 19:33
Firindan cikartip dinlendirdim ve hemen denedik. Son derece lezzetli bir hamur, tam olcu ve kiyir kiyir kurabiyeler. Elinize ve emeginize saglik Leyla Hanim. Paylasim icin cok tesekkurler
Yanıtla
Leyla Günbay 5 Eylül 2022 09:41
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?