İşte Bu Kadar Basit:

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi


Artık biliyoruz. Mayasız da poğaça olur. Ama gelin bugün yeni bir şey daha öğrenelim. Poğaça yapmanın aslında dünyanın en basit şeylerden biri olduğunu mesela. Mutfakların acemilerinin bile gönül rahatlığıyla hazırlayabileceği bir poğaça tarifi yapmak aslında oldukça basit. Mayalı hamurları hazırlamaya vakti olmayanlara da bu tarif ilaç gibi gelecek. Kabul ediyoruz, puf puf kabaran mayalı poğaçaların yeri kalbimizde hep ayrı. Ama kabartma tozlu poğaçaların da onlardan çok da bir geri kalır yani aslında yok. Misler gibi kokusu tüm eve yayılsın. Karşınızda bu zamana kadar yaptığınız en muhteşem poğaçalardan biri: Kabartma tozlu kolay poğaça tarifi!

Biraz yağ, biraz süt, biraz süt... İçerisinde de olmazsa olmaz un ilave edilip nefis bir poğaça hamuru hazırlıyoruz. İçerisine dilerseniz peynir, zeytin, patates, kıyma, ıspanak vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz. Boş poğaça da yapabilirsiniz. Lezzetini çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay bardağıeritilmiş tereyağı
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1,5çay bardağıılık su
  • 1,5çay kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3 - 3,5su bardağıun

İçi için:

  • 150gramlor peyniri

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2-3yemek kaşığısusam

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tuz hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce çırpın.
  2. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Bu hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alın. Orta kısmını elinizle açarak şekillendirin. Ortasında oluşturduğunuz boşluğa peynir koyup kapatın ve yuvarlayın.
  4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!



Yorumlar

1

Hazalgk9 Nisan 2020 11:10
Denedim. Ve gayet güzel bir tarif sadece 3,5 su bardağı un yerine 5-5,5 su bardağı un attım anca elime yapışmadı yumuşak bir hamur oldu bi 5 dakika iyice yoğurdum ve sonuç çok güzeldi. Teşekkürler 🌸
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?