Bulgaristan'dan Geldi:

Kifliçki Tarifi

Bulgaristan'dan Geldi:

Kifliçki Tarifi

https://yemek.com/tarif/kiflicki/ | Kifliçki Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Bahar Şen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Bahar Şen
31 takipçi45 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
25 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
Vestel
Ocak 2

Bulgaristan'da çok yapılan kahvaltılık bir hamur işi o. Tadı poğaçadan biraz daha tatlı, görüntüsü kruvasanı andıran, iç dolgusu da marmelat olan lezzetli bir hamur işi olan kifliçki tarifi karşınızda.

Lezzetine bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kifliçki Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 mililitresüt
  • 1 paketyaş maya (42 gram)
  • 150 gramtoz şeker
  • 3 adetyumurta
  • 150 gramtereyağ
  • 5 su bardağıun
  • 200 grammarmelat

Kifliçki Tarifinin Püf Noktası

İç dolgusu için marmelat yerine çikolata da kullanabilirsiniz.

Kifliçki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ılık olana kadar ısıtalım.

  2. Maya ve şekeri ilave edip erimeleri için güzelce karıştıralım.

  3. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ve yumurtaları da ekleyelim. Karışmasını sağlayalım.

  4. Son olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üzerini örtüp mayalanması için yaklaşık 1 saat bekletelim.

  5. Hamuru merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açalım.

  6. Üçgen parçalar olacak şekilde keselim. Geniş kısmına marmelat koyup rulo sarar gibi saralım.

  7. Fırın tepsisine aralıklarla yerleştirip yarım saat daha mayalanmaları için bekletelim.

  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Arzu ederseniz şeker de serpebilirsiniz.

  9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

  10. Fırından aldıktan sonra servis edelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?