Evlerimizin bereketine bereket katmak, sevdiklerimizle bu lezzetleri ve şükürleri paylaşmak için kollarımızı sıvadığımız günler geldi. Aşure zamanının tam da zamanı şimdi! Kollar sıvanıp koca koca tencereler ateşin üzerinde fokurmaya başlar. Bir gece önceden bakliyatların hazırlıklarına girişilir. Başlı başına emek ister aşure tarifi. İçerisinde bol bol malzeme olması makbul. Kuru fasulyesinden nohutuna, buğdayından cevizine içinde yok yok! Gelin hadi bugün tüm sevdiklerimizle paylaşmak adına tam kıvamında bir aşure tarifi hazırlayalım. Karşınızda: Kolay aşure tarifi! Tatlı tarifleriniz arasında en favoriniz olacak.
Tüm malzemeleri bir gece önceden haşlayarak ya da hazır haşlanmış bakliyatları kullanarak yapımına başlıyoruz. Muhteşem bir lezzet unsuru olarak suyun içerisine çubuk tarçın ve portakal kabuğu ilavesinde bulunuyoruz. Onların sayesinde muhteşem bir aromaları oluyor. Ağır ağır pişirerek kıvam almasını sağlıyor, aşurenin bereketine yakışacak kuru meyve ve yemişleri de ilave ediyoruz.
Kase kase yapılsın, bu lezzet konu komşu ile paylaşılsın! Oldu ki aşureleriniz arttı, hiç üzülmeyin. Aşure nasıl saklanır? içeriğimize de bir göz attıktan sonra kolay aşure tarifimize buyurun.
Yorumlar
2