Kıyır Kıyır:

Kalburabastı Tatlısı Tarifi


Bayram için tatlı hazırladınız mı? Eğer hazırlamadıysanız kıyır kıyır ve çok lezzetli bu kalburabastı tatlısını hazırlayın.

Videosu için:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kalburabastı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1fincansıvı yağ
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2,5-3su bardağıun
  • 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)

Şerbeti için:

  • 2su bardağışeker
  • 2,5su bardağısu
  • 2-3damlalimon suyu

Kalburabastı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti için su, şeker, limon suyu uygun bir tencereye alınıp kaynatılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatılır ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
  2. Hamur için malzemeler bir kaba alınır ve yoğrulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır. Rende veya petek nihale üzerinde genişletilir. Tırtıklı sebze kesme aparatı da kullanabilirsiniz. Ortasına ceviz eklenir ve kapatılır. Oval form verilir. Üzerine hafifçe bastırılır. Hepsine aynı işlem yapılır ve fırın tepsisine dizilir.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda üzerleri kızarana kadar pişirilir. İlk sıcağı geçince soğumuş olan şerbet gezdirilir. 2-3 saat şerbeti çektirilir. Sonrasında servis yapılır. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
0takipçi152 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?