Kıymalı Poğaça Tarifi

Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı un
• 1 paket instant maya

İçi için:

• 150 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet küçük boy domates

Üzeri için:

• 1 adet yumurt sarısı
• 1 tutam file badem