Kıymalı çörek, kavrulmuş kıymalı ve soğanlı harcın eklenip şekillendirilmesiyle hazırlanan bir etli hamur işi çeşidi. Rulo yapılarak dilimlenen çörek, poğaça benzeri çörek türlerinden daha doyurucu yapısıyla ayrılıyor. Doyurucu bir kahvaltılık çörek olarak, mayalanma tekniği ve pişirme süresiyle pastane çöreği standartlarını ev mutfağına taşıyor.
Ev yapımı çörek hazırlamak; sabırla mayalanan hamura bereket katmakla başlıyor aslında. Çay saati tarifleri arasında zarafetiyle göz dolduran rulo dilimler, fırından çıkan altın sarısı rengiyle sizi mest edecek. Çayın yanına çörek aradığınız anlarda; bu tarif kurtarıcınız olabilir.
Kıymalı tarifler içinde el emeğinin en lezzetli hali olan kıymalı çörek tarifi için buyurun!
Kıymalı Çörek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0