İsmi küçük, lezzeti büyük: Kurabiye poğaçalar sahnede! Hazırladıktan sonra çayın yanına çok yakışacak poğaça benzeri kurabiyeler için sizleri mutfağa kadar alalım.
Lezzetine Doyulmaz:
Kıyır Kurabiye Poğaça Tarifi
09 Haziran 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
22 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıyır Kurabiye Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Kıyır Kurabiye Poğaça Hamuru İçin:
- 150gramtereyağı ya da margarin
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığısirke
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığısalça
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun
Kıyır Kurabiye Poğaça İç Harcı İçin:
- 1küçük boy kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 2dalmaydanoz
- 2daldereotu
- 2dalnane
Kıyır Kurabiye Poğaça Üzeri İçin:
- 1adetyumurta akı
- 1küçük boy kasesusam
Kıyır Kurabiye Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıyır kurabiye poğaça için maydanoz, dereotu, ve naneyi ince kıyalım. Peynir ile karıştıralım. Hamur için gerekli bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve hamurumuzu yoralım. Ele yapışmayan kıvamda hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
- Hamur bezelerimizi elimizle ezerek yuvarlak şekil verelim. Ortasına peynir harcımızdan koyalım ve yarım ay şeklinde poğaçalarımızı kapatalım.
- Yağlı kâğıt serili fırın tepsimize poğaçalarımızı dizelim. Üzerine yumurta akı sürelim, susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Kıyır kurabiye poğaça hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0