kiyir-kurabiye-tarifi
Bir Yiyen İkincisini İster:

Kıyır Kurabiye Tarifi

17 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle

Bu kadar kıyırını ve bu kadar lezzetlisini yediğinizi sanmıyoruz. Bugün ilk kez tadanlar çok beğeneceğinden, hemen ikincisini yemek isteyeceğinden de eminiz. Kesinlikle kaydedip denemeniz gereken bir kurabiye. Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

48 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1çay bardağıHindistan cevizi
  • 1çay bardağıkuru üzüm
  • 1çay bardağınişasta
  • 2adetyumurta(sarısı içine, akları üzerine)
  • 1paketkabartma tozu
  • 3su bardağıun

Bulamak için:

  • 1çay bardağıkavrulmuş susam

Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin alt ve üzerinin biraz kızarması yeterli, fırından çıktığında dokunduğunuzda dağılır gibi olacak endişe etmeyin bekleyip soğudukça kıvamı sertleşecektir.
nasil-yapilir

Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarıları, sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu, Hindistan cevizi ve kuru üzüm bir kaba konulup karıştırılır.
  2. 3 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilir. Minik bezelere ayrılır (48 adet kurabiye çıktı).
  3. Üzeri yumurta akına batırılıp susama bulanır. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Ardından fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. Servis edilir. Afiyetler olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?