İkramlıkların En Güzeli:

Damat Pastası Tarifi

İkramlıkların En Güzeli:

Damat Pastası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
yemekcini
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
yemekcini
22986 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 12, 2019
15 dakika
3.5
ipeksare
Şubat 10
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Tart kalıbında pişirilen kek enfes bir muhallebi ile buluşuyor. Tadı çok hafif, lezzeti de tek kelimeyle şahane bir tarife dönüşüyor. Çay saatlerinizin, misafir ikramlıklarınızın vazgeçilmezlerinden olacak tarifimize buyurun hadi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 çay bardağıhindistan cevizi

    Muhallebisi için:

  • 2,5 su bardağısüt
  • 5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1/2 su bardağıhindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 paketvanilya

Damat Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip biraz daha çırpın. İçi oyuntulu tart kalıbını tereyağıyla yağlayıp un serpin, unun fazlasını kalıbı ters çevirerek çırpın.

  2. Hamuru kalıba döküp 180 derecede kürdan testi yaparak pişirin. Pişen keki servis tabağına ters çevirin.

  3. Muhallebi için tereyağı ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  4. Daha sonra ocaktan alın ve tereyağını ve hindistan cevizini edip biraz çırpıp kekin üzerine dökün.

  5. Ilıyan pastanın üzerini hindistan ceviziyle kaplayın ve servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?