TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İkramlıkların En Güzeli:

Damat Pastası Tarifi

İkramlıkların En Güzeli:

Damat Pastası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Tart kalıbında pişirilen kek enfes bir muhallebi ile buluşuyor. Tadı çok hafif, lezzeti de tek kelimeyle şahane bir tarife dönüşüyor. Çay saatlerinizin, misafir ikramlıklarınızın vazgeçilmezlerinden olacak tarifimize buyurun hadi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 su bardağıun

    Muhallebisi için:

  • 2,5 su bardağısüt
  • 5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1/2 su bardağıhindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 paketvanilya

    Üzeri için:

  • 1 çay bardağıhindistan cevizi

Damat Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip biraz daha çırpın. İçi oyuntulu tart kalıbını tereyağıyla yağlayıp un serpin, unun fazlasını kalıbı ters çevirerek çırpın.

  2. Hamuru kalıba döküp 180 derecede kürdan testi yaparak pişirin. Pişen keki servis tabağına ters çevirin.

    damatpastasi1
  3. Muhallebi için tereyağı ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  4. Daha sonra ocaktan alın ve tereyağını ve hindistan cevizini edip biraz çırpıp kekin üzerine dökün.

    damatpastasi2
  5. Ilıyan pastanın üzerini hindistan ceviziyle kaplayın ve servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?