Kandil simidi artık evde yapmak çok kolay... Kıyır kandil simidi tarifi ile kandil günlerinde hazırlayabileceğiniz enfes bir simit hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Evde Hazırlanacak:
Kıyır Kandil Simidi Tarifi
27 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
40 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
Simit için:
- 200gramtereyağı veya margarin(oda ısısında)
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ(100 gram)
- 1,5yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığısüt
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 4-4,5su bardağıun
Çörek otlu için:
- 1küçük boy kaseçörek otu
- 1adetyumurt sarısı
- 1çay kaşığıpekmez
Susamlı:
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1/2çay bardağısu
- 1küçük boy kasekavrulmuş susam
Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
- Yoğurma kabına yavaş yavaş unu ilave edip güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan bir kıvam elde edilecek.
- Üzeri için 1 küçük kase susamı bir tavada rengi dönene kadar kavuralım.
- Bir kasede çörek otlu simitler için yumurta sarısı ve pekmezi karıştıralım. Diğer kaseye de su ve pekmezi karıştıralım.
- Hamurlarımızı bezelere ayıralım ve elimizde yuvarlayıp kenarlarını birleştirelim.
- Çörek otlu için; hamurumuzu tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu serpelim.
- Susamlısı için: pekmez ve suyu karıştırıp kavrulmuş susama bulayalım.
- Fırında bir süre pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0