Şimdiye kadar yaptığınız kısırları unutun! Yiyince daha önce böylesini yemedim dedirtecek bir lezzet karşınızda, kalkın, hemen mutfağa koşun ve bu tarifi yapın.
Daha Önce Yediklerinizi Unutturur:
Kısır Tarifi
07 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıköftelik bulgur
- 1demetmarul
- 1demetmaydanoz
- 1bağtaze soğan
- 3adetdomates
- 1bağnane
- 2yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 2çay kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1yemek kaşığıisot
- 1su bardağızeytinyağı
- 1/2su bardağızeytinyağ
- 1adetlimon
- 1/2çay bardağınar ekşisi
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bulgurumuzu çok kaynar olmayan sıcak suyla ıslatıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz.
- Islanan bulgura salçayı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
- İnce ince doğradığımız yeşillikleri, nar ekşisi, limon ve yağlarımızı da ekleyip harmanlayıp servis ediyoruz.
Yorumlar
0