En Güzeli Evdeki:

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi


Kış sıcaklığını hatırlatacak, dışı çıtır, içi yumuşacık, dumanı üstünde bir ekmek yapmaya ne dersiniz? Üstelik hazır değil ev yapımı! Haydi sizi bu enfes ev yapımı tam buğday ekmeği tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıtam buğday unu
  • 1/2su bardağısu
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2paketkuru maya
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve sütü cezvede ılıtın, biraz soğuduktan sonra balı ekleyip karıştırın.
  2. Unu kaba koyun, ortasına maya ve süt karışımını ekleyin.
  3. Yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
  4. Yoğurup şekillendirin, yağlı kağıt serdiğiniz kapta 20 dakika daha mayalandırın.
  5. Üzerine yumurta beyazı sürün. Dilerseniz ay çekirdeği, haşhaş/keten/susam tohumu, çörek otu koyabilirsiniz. 200 derecede 10 dakika pişirip ayarı 180 dereceye indirin ve 30 dakika daha pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hasibe Baş
Merhaba ben Hasibe ! Hazır değil ev yapımı ve bir o kadar da pratik tariflerimle...
Devamını okuyun
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Gülistan Koç1 Nisan 2020 12:50
Maya 😊
Yanıtla
Gülistan Koç1 Nisan 2020 12:49
Merhaba ne kadarlık paketin yarısı ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Nisan 2020 8:51
Yanıtla
Merhabalar, tekli satılan kuru maya paketleri yaklaşık 10-12 gram oluyor. Yarısını yani 5-6 gramını kullanabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?