Ona Bir Şans Verin:

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yoğurt çorbasını farklı bir şekilde denemek isterseniz doğru yerdesiniz. Şehriyeli yoğurt çorbası favori çorbalarınızdan olmaya hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 1/2çay bardağıtel şehriye
  • 2su bardağıet suyu veya tavuk suyu

Sosu için:

  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1su bardağısüt
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1litresu

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sosu ılıştırmak en önemli nokta aksi takdirde yoğurt kesilir ve çorbanızın tadı bozulur. Et/tavuk suyu koymayacaksanız 1.5 lt su kullanın.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağları tencereye alın. Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  2. Ardından tel şehriyeyi ekleyip 1-2 dakika daha ekleyip kavurmaya devam edin. Suyu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
  3. Ayrı bir kapta yoğurt, süt ve sarımsağı homojen hale gelene kadar karıştırın. İçine kaynayan sudan 1-2 kepçe ekleyerek sosunuzu ılıştırın. Kaynayan suyun için sürekli karıştırarak sosunuzu ekleyin.
  4. Tuz ve baharatı koyup tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında çorbanın üzerine tereyağı ve kırmızı toz biber yakarak ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre DOLGUN
Anne eli değmiş tüm tarifler ile buradayım ☺️ Şimdiden afiyet olsun 🤤 Yapılışın...
Devamını okuyun
0takipçi1 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?