TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Kişi Başı 5 Liraya Mükellef Kahvaltı Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Kişi Başı 5 Liraya Mükellef Kahvaltı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Dışarıda onlarca lira para vererek sipariş ettiğimiz serpme kahvaltılar... Instagram'da pazar sabahları anasayfalarımızı güzelleştiren bu kahvaltıların bir kısmı kalıyor, lezzetleri pek de güzel olmayabiliyor. Peki size, kişi başı sadece 5 TL harcayarak, tam 6 kişiye şu zamana kadar yediğiniz en lezzetli kahvaltılardan birini hazırlayacağız.

Omletinden pişisine, kahvaltılık sosundan bazlama tostuna kadar birbirinden nefis tariflerimiz var. Merak edenler için tarifimizin videosunu aşağıya bıraktık. Afiyetler olsun.

Devamını Oku
0

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kişi Başı 5 Liraya Mükellef Kahvaltı Tarifi İçin Malzemeler

    Bazlama Tost için:

  • 1 adetbazlama
  • 2 adetsivri biber
  • 4 yemek kaşığıdomates püresi
  • 100 gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığıtuz

    Domates Salatası için:

  • 2 adetdomates
  • 1/2 adetkırmızı soğan
  • 5-6 adetzeytin
  • 4-5 yaprakreyhan
  • 100 grambeyaz peynir
  • 1-2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz

    İncir & Lor için:

  • 2 adet büyük boyincir
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 100 gramlor peyniri
  • 1 adetçubuk tarçın

    Kahvaltılık Sos için:

  • 1 adetközlenmiş patlıcan
  • 2 adetközlenmiş kırmızı biber
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 2 tatlı kaşığıdomates püresi
  • 1 çay kaşığıtuz

    Patatesli Omlet İçin:

  • 2 adet büyük boyhaşlanmış patates
  • 1 adet orta boysoğan
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 6 adetyumurta
  • 3-4 adetkiraz domates
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Pratik Pişi için:

  • 2 adetekmek hamuru
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz

Kişi Başı 5 Liraya Mükellef Kahvaltı Tarifi Nasıl Yapılır?

    Patatesli omlet için:

  1. Patatesleri küp küp doğrayın. Fırını 180 derecede ısıtın.

  2. Fırına dayanıklı bir tavada piyazlık doğranmış soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Soğanlar yumuşayınca patatesleri de ekleyin ve hafifçe kızartın.

  3. Yumurtaları derin bir kapta tuz ve karabiber ile çırpın.

  4. Tavadaki patates ve soğanları yumurtanın üzerine dökün ve karıştırın. Karışımı tekrar tavaya alın ocakta tabanı ve kenarları hafif kalınlaşıncaya kadar karıştırarak pişirin

  5. Üzerine kesilmiş domatesleri yerleştirin ve ortasının ve üzerinin iyi pişmesi için 200 derecelik fırında sadece üzerini 10 dakika pişirin.

    Pratik pişi için:

  1. Sıvı yağı derin bir tavada orta sıcaklıkta ısıtın.

  2. Bu esnada hamurları elinizle ya da merdaneyle açıp eşit büyüklükte parçalar kesin. Sıcak yağda hamurları arkalı önlü kızartın ve çıkar çıkmaz hafif tuzlayın.

    Kahvaltılık sos tarifi için:

  1. Patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyun.

  2. Geri kalan tüm malzemeyle birlikte derin bir kap içerisinde blenderden geçirin. Pürüzsüz hale gelene kadar işlemi devam ettirin. Sosu bir kavanozda rahatça saklayabilirsiniz.

    Bazlama tost için:

  1. Bazlamayı ortadan ikiye kesin içine domates sos sürün ve doğradığınız biberleri ve kaşar peynirini ekleyip tost makinası ya da tavada pişirin.

    Domates salatası için:

  1. Domates ve soğanı doğrayın. Peynirleri küp küp kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Hepsini bir tabağa alarak üzerine tuz, zeytinyağı gezdirin ve servis edin.

    İncir & Lor için:

  1. İncirleri dilimleyip üzerine şekeri serpin ve tarçın çubuğu ile birlikte 180 derecelik fırında sularını salana kadar pişirin.

  2. Lor peynirini ezerek bir tabağa alın dilerseniz süt ile de açabilirsiniz. Fırından çıkan incirleri lorun üzerine koyarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?