Bir Balkan Lezzeti:

Kifla Tarifi

Bir Balkan Lezzeti:

Kifla Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
aytennn_11
👩🏼‍🍳
aytennn_11
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
Pepsi BadgeAdvertisement
5
Pepsi
Nisan 13, 2020
25 dakika

Balkanlardan gelen bir lezzet olan kifla şimdi sizin mutfakta pişmeyi bekliyor. Değişik bir hamur işi tarifi için hadi kollar sıvansın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kifla Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 çay bardağışeker
  • 1 paketkuru maya
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 paketvanilya
  • 2 adetyumurta(bir yumurtanın sarısı üzerine)
  • 1 yemek kaşığışeker(üzerine)
  • 2 yemek kaşığısu(üzerine)
  • 3-4 su bardağıun(aldığı kadar)
  • 1 kasemarmelat(içine)

Kifla Tarifinin Püf Noktası

İçine istediğiniz marmelat veya çikolata sürülür ve kapatılır.

Kifla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker, kuru maya ve biraz un karıştırılır, 15 dakika üzeri kapalı bekletilir.

  2. Su, sıvı yağ, yumurta ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin, 1 saat mayalandırın.

  3. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını, iki kaşık su ve şekeri çırpıyoruz.

  4. Hamur 12 bezeye ayrılır. Bezeler yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır. İçine marmelat koyulur ve ay çöreği şeklinde kapatılır.

  5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve yumurtalı karışımdan sürülür.

  6. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?