Balkanlardan gelen bir lezzet olan kifla şimdi sizin mutfakta pişmeyi bekliyor. Değişik bir hamur işi tarifi için hadi kollar sıvansın.
Bir Balkan Lezzeti:
Kifla Tarifi
31 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kifla Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağışeker
- 1paketkuru maya
- 1çay kaşığıtuz
- 1paketvanilya
- 2adetyumurta(bir yumurtanın sarısı üzerine)
- 1yemek kaşığışeker(üzerine)
- 2yemek kaşığısu(üzerine)
- 3-4su bardağıun(aldığı kadar)
- 1kasemarmelat(içine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kifla Tarifinin Püf Noktası
İçine istediğiniz marmelat veya çikolata sürülür ve kapatılır.
Kifla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker, kuru maya ve biraz un karıştırılır, 15 dakika üzeri kapalı bekletilir.
- Su, sıvı yağ, yumurta ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin, 1 saat mayalandırın.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını, iki kaşık su ve şekeri çırpıyoruz.
- Hamur 12 bezeye ayrılır. Bezeler yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır. İçine marmelat koyulur ve ay çöreği şeklinde kapatılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve yumurtalı karışımdan sürülür.
- Önceden ısınmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0