Kimse Hayır Diyemeyecek:

Pastane Usulü Mini Pizza Tarifi

Kimse Hayır Diyemeyecek:

Pastane Usulü Mini Pizza Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
soframandalin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
soframandalin
14058 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika

Pastane tezgahlarında görüp de canımızın çektiği bu mini pizzalara kim hayır diyebilir ki... Çeşitliliği sizlere kalmış. İster peynirli, ister sucuklu, isterseniz zeytinli... Sizler nasıl dilerseniz öyle olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pastane Usulü Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 kilogramun
  • 1 paketkuru maya
  • 3 yemek kaşığışeker
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2,5 su bardağısu

    Kenarlara sürmek için:

  • 1 adetyumurta sarısı

    İç malzemesi:

  • 1 su bardağısucuk(küp doğranmış)
  • 1 su bardağısalam(minik minik doğranmış)
  • 1 su bardağırendelenmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağıdilimlenmiş siyah zeytin
  • 2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adetdomates(küp küp doğranmış)
  • 6-7 adetsivri biber(ince halka halka doğranmış)

Pastane Usulü Mini Pizza Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma olması için mutlaka su ılık olmalı. Hamurumuz fazla kabarmayacaktır, 20 dakika da bu sizi korkutmasın olması gereken odur.

Pastane Usulü Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin kabın içine suyu şekeri mayayı döküp karıştıralım. Suyun mutlaka ılık olması gerekiyor yoksa mayalanma olmaz.

  2. Mayanın erimesini bekleyip içine diğer malzemeleri ve unu yavaş yavaş kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuralım.

  3. Üzerini kapatıp 20 dakika mayalandıralım. Mayalanan hamurun havasını almak için bir kaç dakika yoğuralım.

  4. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım, elimizle yada çay bardağı altı ile ortasına çukur açıp fırın tepsisine dizelim.

  5. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim ve iç malzemelerini ortasına koyalım, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.

  6. Çıkarmaya yakın üzerilerine kaşar peyniri rendesi ilave edelim ve birkaç dakika daha pişirip fırından çıkartalım ve servis tabağına alıp bu yumuşacık pizzaları sıcak sıcak afiyetle yiyelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?