Sıcacık ve içi peynir dolgulu muhteşem bir lezzet ile karşınızdayız! Kaşarlı köfte tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sıcacık Lezzet:
Kaşarlı Köfte Tarifi
31 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramkıyma
- 1adetyumurta
- 30gramekmek kırıntısı(galeta unu)
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkuru fesleğen
- 1çay kaşığıkimyon
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
Kaşarlı Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köfteleri orta gözde orta ateşte kızartın. Yağın çok kızgın olmaması gerekir. aksi takdirde köftelerin dışı çabucak pişer ancak içi çiğ kalır.
Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için kıyma, yumurta, galeta unu, sarımsak, tuz ve baharatları derin kasenin içinde karıştırıp yoğurun.
- Kaşar peynirleri küp küp doğrayın.
- Köftelere, içine peynir dilimlerini koyarak şeklini verin.
- Yağda çevirerek kızartın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0