Kahvaltıya Alternatif:

Milföy Çanakları Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sofralarınızı şenlendirecek bu çanaklar yiyenlerin favorisi olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Milföy Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

  • 12karemilföy hamuru
  • 1adetyumurta(sarısı ve akı ayrılmış)
  • 500gramlor peyniri
  • 2adetsoğan
  • 1/4bağmaydanoz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz

Milföy Çanakları Tarifinin Püf Noktası

Milföy bekledikçe kötü oluyor o yüzden yiyebileceğiniz ölçüde yapın, sıcak sıcak tüketin.

Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce soğanı bol yağda kavuruyoruz. Ocağı kapatmadan loru, ince ince kıydığımız maydanozu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz ve bir iki dakika daha ocakta çevirip altını kapatıyoruz.
  2. Milföyler erimeye başlayınca yuvarlak bir kalıpla hepsini kesiyoruz. Daha sonra yarısını daha küçük bir yuvarlak kalıpla tekrar kesiyoruz.
  3. Yağlı kağıt serili tepsiye büyük yuvarlakları koyup üzerlerine yumurta beyazı sürüyoruz. Ortası çıkartılmış çemberleri üzerlerine yapıştırıyoruz. Orta kısımlarına çatalla delikler açıyoruz ki ortası çukur kalsın.
  4. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılan 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken orta kısmına bir kaşık yardımıyla bastırıp tamamen havuz sekli veriyoruz. İçlerini dolduruyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

meryemalis_
Karantina sürecinde başladığım bu serüvenime yemek.com ile devam ediyorum 🥰 Hem...
Devamını okuyun
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?