Çift renkli, eşsiz tadı ve görüntüsüyle karamelli muhallebi karşınızda. Klasik muhallebilerden sıkılanlara nefis bir kurtarıcı geldi.
Karamelli Muhallebi Tarifi
Karamelli Muhallebi Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 paketkrema
Karamel için:
- 1 litresüt
- 3 yemek kaşığınişasta
- 1 paketvanilya
- 1 adetyumurta sarısı
Muhallebi için:
- 1 çay bardağıdamla çikolata
2. renk için:
- 1 paketyulaflı bisküvi
- 1/2 çay bardağıfındık kırığı
Kaselere koymak için:
Karamelli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Şekeri eritirken karıştırıyoruz. İçine tereyağı ve kremayı koyunca şeker ile iyice homojen olmasına dikkat edelim.
Karamelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Büyük bir kabın içinde süt, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını homojen bir karışım olana dek karıştıralım. Kenarda beklesin.
Derin bir tencerede şekeri eritelim. Karıştırarak, tamamen eridiğinde içine tereyağı ve kremayı koyarak 2-3 dakika kısık ateşte karıştırın.
Kenarda beklettiğimiz sütlü karışımı ocaktaki tencereye yavaş yavaş ilave edelim. Fokurdayana kadar pişirelim.
Rondoda bisküvi ve fındığı karıştırın. Eğer 2. renk istiyorsanız muhallebiyi 2'ye bölüp yarısına çikolata koyun ve eriyene kadar karıştırın.
Kaselerin altına biraz bisküvi sonra karamel sonra çikolata en son üstüne bisküvi koyup isterseniz süsleyip servis edebilirsiniz. Karamel tadını seviyorsanız bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Evi saran o mis gibi koku eşsiz.
